| 19 de Marzo de 2024 Director Antonio Martín Beaumont

× Portada España Investigación Opinión Medios Chismógrafo Andalucía Castilla y León Castilla-La Mancha C. Valenciana Economía Deportes Motor Sostenibilidad Estilo esTendencia Salud ESdiario TV Viajar Mundo Suscribirse
#Recetas

Olla Podrida de Burgos: un viaje gastronómico a través de cinco siglos

Explora cómo la influencia de la Olla Podrida trascendió la cocina y se inmortalizó en la literatura, desde Cervantes en el Quijote hasta Leopoldo Alas "Clarín" en La Regenta, fusionando la realidad gastronómica con el contexto literario.